Descripción
La Mezcla de Frutas Barrio Fiesta es una colorida y dulce combinación de frutas tropicales y otros ingredientes tradicionales de postres filipinos, que suele incluir plátano endulzado, yaca, gel de coco (nata de coco), frijoles y palma azucarera, todo ello conservado en un almíbar espeso. Esta práctica mezcla es un ingrediente clave para preparar el popular postre filipino de hielo raspado, Halo-Halo, y también se puede usar en otros postres.
