Descripción
El Camarón Frito Salado Barrio Fiesta (Bagoong Alamang) es un condimento filipino rico y sabroso hecho con camarones fermentados. Conocido por su intenso sabor umami, es perfecto como dip para mangos verdes, como aderezo para kare-kare o para aderezar arroz frito y otros platillos tradicionales. Un producto esencial en cualquier cocina filipina.
