Descripción
La salsa de pescado Rufina (Patis) es un condimento clásico filipino elaborado con pescado fermentado, conocido por su profundo sabor umami y su delicioso aroma. Un ingrediente básico en cualquier cocina filipina, es perfecto para mojar salsas, marinadas y como potenciador del sabor salado en sopas, guisos y salteados. Confiado por generaciones, Rufina ofrece el auténtico sabor de patis en cada gota.
